Slatko od džanarika
Potrebno: 1,5 kg zrelih džanarika 1 kg šećera 2 kašike konjaka Džanarike prepoloviti i izvaditi koštice. Staviti u šerpu u kojoj ćete kuvati i… Pročitaj više »Slatko od džanarika
Zimnica
Sušeni paradajz
Potrebno: manji paradajz ili «čeri» beli luk listovi bosiljka biber u zrnu so maslinovo ulje Paradajz isecite na četvrtine, očistite od semenki i… Pročitaj više »Sušeni paradajz
Aromatični paradajz
Za 3 tegle od 1/2 l: 1,5 kg cherry paradajza (ili neki drugi manji) 9 čena belog luka 9 grančica peršuna ili majčine dušice 3… Pročitaj više »Aromatični paradajz
Sirove paprike u ulju s celerom
Potrebno je: 2 kg crvenih čvrstih i mesnatih paprika 1 kg celera 2 čena belog luka 250 gr krupne morske soli jabukovo sirće maslinovo ulje… Pročitaj više »Sirove paprike u ulju s celerom
Salata od rendane šargarepe
Potrebno je: 5 kg šargarepe 250 gr ljutih papričica 250 ml ulja 4 glavice belog luka 1 veza peršuna esencija so Šargarepu sitno izrendati, preliti… Pročitaj više »Salata od rendane šargarepe
Paradajz pelat
Za 10 tegli od 0,5 l: 5 kg zrelog paradajza, po mogućstvu šljivara 1 veza bosiljka 4 lista lovora 30 gr šećera so biber u… Pročitaj više »Paradajz pelat
- « Prethodno
- 1
- 2
- 3