Samsa
Ako želite da probate pravo remek-delo vranjanske kuhinje i uživate u aromatičnoj piti, onda morate probati samsu. Ovo jelo originalno nastalo u Vranju još u… Pročitaj više »Samsa
ukusi Srbije
Sogan dolma
Sogan dolma na turskom znaci punjeni luk, a ovo jelo prvo je postalo popularno prvo u Bosni pa zatim i kod nas. Dolma je inace… Pročitaj više »Sogan dolma
Pilav sa piletinom (video)
Pilav je klasika, a da li znate odakle potiče? Čak iz blisko-istočne kuhinje, a do nas je došao, pogađate preko Turske. Savršen prolećni ručak uz… Pročitaj više »Pilav sa piletinom (video)
Zeljanik
Zeljanik je vrsta pite, odnosno proja pite koja potiče sa Kosova. Lepo je podsetiti se nekih ovako starih jela koja ne gube na aktuelnosti ne… Pročitaj više »Zeljanik
Piletina u ajmokcu
Vojvodjanima je ovo jelo posebno blisko i drago. Tradicionalno se spremalo kao deo nedeljnog rucka, a njegov savrsen ukus svima je urezan u uspomene iz… Pročitaj više »Piletina u ajmokcu
Vrtka punjena pasuljem
Niški i pirotski kraj poznati su po suvim paprikama, koje se jos zovu i vrtke. Starinsko jelo vrtke sa pasuljem idealne su za sve koji… Pročitaj više »Vrtka punjena pasuljem
Maslenica
Kad se spoje kajmak i slaninica nastane maslenica ! U pitanju je jedno tradicionalno jelo koje se i danas sprema u Raškoj i ka granici… Pročitaj više »Maslenica
Ćušpajz
Poreklo reči ćušpajz potiče iz nemačkog jezika i znači prilog. Međutim, u vremenu u kome je nastao davnih dana, čušpajz je često bio glavno jelo,… Pročitaj više »Ćušpajz
Kosovski krompiraš
Starinsko jelo koje se na Kosovu obično priprema od telećeg mesa i krompira. 🙂 Potrebno: 500 g junetine ili teletine 5 glavica crnog luka 3… Pročitaj više »Kosovski krompiraš
Flekice sa kupusom i domaćim kobasicama
Ovo starinsko jelo jednostavno je za pripremu i među omiljenim je u Vojvodini, kao i druga jela od testa koja vode poreklo iz slovačke i… Pročitaj više »Flekice sa kupusom i domaćim kobasicama
Birjan
Da li je ovo jelo nastalo u okolini Prizrena ili poreklo vuče iz Mesopotamije, manje je važno kada je ovako ukusno i topla preporuka iz… Pročitaj više »Birjan