Samsa
Ako želite da probate pravo remek-delo vranjanske kuhinje i uživate u aromatičnoj piti, onda morate probati samsu. Ovo jelo originalno nastalo u Vranju još u… Read More »Samsa
ukusi Srbije
Sogan dolma
Sogan dolma na turskom znaci punjeni luk, a ovo jelo prvo je postalo popularno prvo u Bosni pa zatim i kod nas. Dolma je inace… Read More »Sogan dolma
Pilav sa piletinom (video)
Pilav je klasika, a da li znate odakle potiče? Čak iz blisko-istočne kuhinje, a do nas je došao, pogađate preko Turske. Savršen prolećni ručak uz… Read More »Pilav sa piletinom (video)
Zeljanik
Zeljanik je vrsta pite, odnosno proja pite koja potiče sa Kosova. Lepo je podsetiti se nekih ovako starih jela koja ne gube na aktuelnosti ne… Read More »Zeljanik
Piletina u ajmokcu
Vojvodjanima je ovo jelo posebno blisko i drago. Tradicionalno se spremalo kao deo nedeljnog rucka, a njegov savrsen ukus svima je urezan u uspomene iz… Read More »Piletina u ajmokcu
Vrtka punjena pasuljem
Niški i pirotski kraj poznati su po suvim paprikama, koje se jos zovu i vrtke. Starinsko jelo vrtke sa pasuljem idealne su za sve koji… Read More »Vrtka punjena pasuljem
Maslenica
Kad se spoje kajmak i slaninica nastane maslenica ! U pitanju je jedno tradicionalno jelo koje se i danas sprema u Raškoj i ka granici… Read More »Maslenica
Ćušpajz
Poreklo reči ćušpajz potiče iz nemačkog jezika i znači prilog. Međutim, u vremenu u kome je nastao davnih dana, čušpajz je često bio glavno jelo,… Read More »Ćušpajz
Kosovski krompiraš
Starinsko jelo koje se na Kosovu obično priprema od telećeg mesa i krompira. 🙂 Potrebno: 500 g junetine ili teletine 5 glavica crnog luka 3… Read More »Kosovski krompiraš
Flekice sa kupusom i domaćim kobasicama
Ovo starinsko jelo jednostavno je za pripremu i među omiljenim je u Vojvodini, kao i druga jela od testa koja vode poreklo iz slovačke i… Read More »Flekice sa kupusom i domaćim kobasicama
Birjan
Da li je ovo jelo nastalo u okolini Prizrena ili poreklo vuče iz Mesopotamije, manje je važno kada je ovako ukusno i topla preporuka iz… Read More »Birjan