Uvrnuto pecivo (video)

Ovo je nesto uvrnuto, nije na ćoše, ali je zato filovano finom pečenicom i kačkavaljem 🙂

Ako biste želeli da ostvojite kesicu crnog susama, ostavite komentar ispod ovog video recepta na mom Youtube kanalu.

Potrebno:

• 450 g brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• 1 kašičica soli
• 100 g svinjske pečenice
• 80  g kačkavalja
• 150 ml mineralne vode
• 130 ml mleka
• 100 ml ulja
• 1 jaje
• crni susam

U sud stavite brašno, dodajte kvasac i so. Zatim dodajte iseckanu svinjsku pečenicu, mineralnu vodu, mleko i ulje. Na pobrašnjenoj radnoj površini umesite testo i podelite na 9 loptica.

Svaku lopticu posebno razvući u krug. Isecite na trakice i urolajte, a ceo postupak pogledajte u videu koji sam vam pripremila. Uvijte u krug, a krajeve podvucite pod testo.

Složite na pleh i ostavite 30 minuta da odstoji.

Premažite umućenim jajetom i pospite crnim susamo ili semenkama po želji. Pecite u zagrejanoj rerni na 2oo °C oko 25 minuta ili zavisno od vaše rerne.

I ne zaboravite, svake nedelje novi video recepti na  Youtube kanalu Minjina Kuhinjica ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno  🙂

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj