Jednostavno, lako, brzo… baš ono što mi je danas trebalo. 🙂
Potrebno za 15-18 ružica:
- tanke kore za pitu
- 2 jajeta
- 200 g mladog sira
- 120 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 70 ml mineralne gazirane vode
- 60 g pripremljenog spanaća
- susam
- so
Spanać prelijte vrućom vodom i ostavite 2-3 minuta, a onda dobro iscedite vodu i sitno iseckajte.
Jaja izmiksajte i dodajte sir, jogurt, ulje, mineralnu gaziranu vodu, pripremljen spanać i posolite.
Na radni deo stavite jednu koru i prelijte sa 2-3 kašike fila. Urolajte po široj strani i uvijte u ružicu. Složite u podmazan pleh. Svaku ružicu prelijte sa po kašikom fila i pospite susamom. Na svaku ružicu stavite malo margarina ili putera pre pečenja.
Pecite 25 minuta na 200 °C ili dok ne porumene.
Lako i lepo.Bice isprobano koliko sutra. Hvala na divnim idejama…