Tikvicu očistite i izrendajte, a nemojte cediti. Dodajte ulje, propasiran beli luk, umućena jaja i so. Sve promešajte , a onda i brašno i praška za pecivo koje ste prethodno sjedinili. Aparat za galete podmažite i sipajte smesu. Pecite na uobičajenoj temperature kako spremate i druge galete.
Napomena: Koristila sam zamrznut spanać koji sam prethodno odmrznula i ocedila od viška tečnosti.
Odlične su i kao galete, a i kao kora za slanu tortu.