Kao što ime kaže, najbrže pogačice sa čvarcima, a vi ako znate brži recept, javite 🙂
Potrebno za testo:
- 450 g brašna
- 150 ml ulja
- 200 ml mlake vode
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 100 g čvaraka
- susam
Sjedinite mlaku vodu i ulje pa dodajte brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo i solju. Zamesiti testo uz dodatak mlevenih čvaraka. Od testa otkidajte manje količine ili odmah podelite na 15 loptica.
Svaku lopticu prebacite na pleh i rukom pritisnite. Pospite susamom i jos malo pritisnite da se susam zalepi za testo.
Pecite u zagrejanoj rerni oko 25 minuta na 200 °C.
Hvala, odličan recept! Najčešće mi je mučno da ih spremam sat i po vremena, koliko standardni recept sa kvascem zahteva. Ovo je efikasno, brzo i ukusno rešenje.
Malo sam eksperimentisala… Stavila sam 100 ml ulja a 150 gr čvaraka, dođe mu ista količin masnoće samo je ukusnije, i izbacila sam prašak za pecivo i nike nedostajao, isto su ispale pogačice a bez aditiva. Probajte i tu verziju super je. 🙂
P. S. Hvala za inicijalni recept 🙂
Probacu 🙂
Ultra brze – jesu. S druge strane, izuzetno suve i teske za zvakanje i gutanje. Strogo sam se drzala recepta, pa pretpostavljam da takve treba i da budu.
Hvala za recept. Cim mi ih deca jedu i traze jos, znaci da su odlicne:-).
I ja sam samo umanjila kolicinu ulja na 100 ml.