Moji ukućani stvarno vole kada im napravim pogaču, a danas sam ih častila ovom vrtenom. 🙂 Coca-Cola i SimplyTastly aplikacija vam poklanjaju ovu lepu crvenu tepsiju kao i novu kuhinjsku kolekciju, a za više informacija posetite OVAJ LINK 🙂
Potrebno:
- 200 ml mleka
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašičica šećer
- 1 i po kašičica soli
- 50 ml ulja
- 2 jajeta
- 500 g brašna
- margarin/puter
- lan,susam, golica
U sud sipajte suvi kvasac, prelijte toplim mlekom i pospite šećerom i kašičicom brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi.
Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, jedno žumance, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.
Nadošlo testo podelite na tri dela. Svaki deo posebno razvucite u krug. Prvi krug stavite na papir za pečenje koji ste isekli u prečniku 28 cm. Premažite puterom, a onda preko složite drugi krug i ponovite postupak premazivanja, kao i treći koji ne premazujete.
Postupak zasecanja i pravljenja imate u videu.Pogaču prebacite, zajedno sa papirom u tepsiju veličine 28 cm.
Uključite da se rerna zagreje na 220 °C i za to vreme pogača malo naraste. Premažite sjedinjenim žumancetom, kašičicom mleka i ulja. Pospite semenkama kako je prikazano u videu ili po vašoj želji. Pecite oko 20-25 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Upravo izvadjena iz rerne 🙂
Uzivajte 🙂 I mi smo juce :))