Projice ko krofnice – s ovim receptom nema greške 🙂
Potrebno za 6 kom:
- 1 jaje
- 100 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 70 g kukuruznog brašna
- 50 g pšeničnog brašna
- ½ praška za pecivo
- 50 g šunke
- 50 g kiselih krastavčića
- so
- susam
- kačkavalj
Izmiksajte jaje, pa dodajte jogurt, ulje i posolite. Sipajte kukuruzno i pšenično brašno zajedno sa praškom za pecivo. Izmiksajte pa dodajte iseckanu šunku i krastavčiće.
Kalup za krofne podmažite margarinom i obilno pospite susamom.
Sipajte po tri kašike. Pecite na 250 °C, 15 minuta ili dok ne porumeni.
Izvadite iz rerne i odmah pospite rendanim kačkavaljem. Ostavite 5-10 minuta da se kačkavalj malo otopi, pa onda izvadite iz kalupa i poslužite.
Ako vam se sviđaju moji video recepti, dajte mi podršku na mom YouTube kanalu u vidu klika na like, share & subscribe. Komentarisanje je takođe poželjno 
Ovo izgleda odlicno 🙂
Draga Minja,
Projice sam pravila kao mafine. Stavila sam samo sir. Od trostruke mere dobila sam 14 mafina. Ukus je fenomenalan.