Dovoljna je samo jedna reč iz imena ove pogače pa da shvatite kakva je i odmah poželite da je napravite 🙂
Potrebno:
- 250 ml mleka
- 45 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 50 ml ulja
- 2 jajeta
- 1 puna kašičica soli
- 550 g brašna
- 1 kašika mleka
- susam
- 2 kašike puter
U mlako mleko dodajte kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.
Nakon tog vremena dodajte ulje, umućena belanca, jedno žumance i so. Promešajte pa brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da testo narasta.
Nadošlo testo izručite na pobrašnjenu radnu površinu, nemojte ga premesiti već pritisnite dlanovima i odmah razvucite u pravougaonik. Testo premažite puterom i urolajte po široj strani, a onda isecite na 8 delova. Slažite u puterom podmazanu tepsiju od 30 cm i ostavite još 30 minuta da nadolazi.
Sjedinite žumance i kašiku mleka pa premažite pogaču. Pospite susamo i na svaki krug stavite malo putera.
Pecite 5 minuta na 230 °C, a zatim još 20 minuta na 200 °C
Ja ne vidim video za ovaj recept.
A sada ? 🙂 Ako se desi da ovde ne vidite, uvek imate sve video recepte na mom YT kanalu, pa mozete i tamo da me pratite.
https://www.youtube.com/user/MinjinaKuhinjica
Sada vidim. Znam za yt ali uvek zaboravim na to, ovde mi nekako navika da izađem i pregledam šta je novo. Hvala i pozdrav
Pravila sam danas, ukucani malo je reci odusevljeni, pogotovo moja devojcica od dve godine. ??
Super, bas mi je drago 🙂
Sa pogačama nikada nije dosadno. Neki nov sastojak, u novom ruhu… Igra bez granica. Odlična je.
Pogača je odlična. Sinoć sam je ispekla za danas, jer nisam htela rano da ustajem da mesim. Brzo je bila gotova. Stigla bih i jutros da je napravim. Baš je prosto. Lepo je upotpunila prazničnu trpezu. Mislim da ću praviti ponovo za sledeći vikend, za Pravoslavi uskrs. Baš je brzo gotova, a ukusna i lepo i izgleda.
Najjednostavnija i najukusnija pogaca, laka za pravljenje a nestane brzinom svetlosti! ? Uz KIFLICE MEKANE KAO DUŠA, moja omiljena iz TESTA. Hvala! ❤
Postovana,da li je moguce kravlje mleko zameniti necim drugim ppsto nista kravlje ne smem zbog dojenja?
Mozete i vodu, nije obavezno mleko.
Fantastican recept! Gledano na danasnji tempo zivota i veciti nedostatak vremena, jedna prelepa pogaca, koja se lako i pre svega brzo pravi. Sve pohvale, kod nas je cesto na nedeljnoj trpezi.