Beskvasna česnica
Proslavite Božić u duhu tradicije, zdravlju i zajedništvu.
Potrebno:
Testo:
• 400 g brašna, meko T-400
• 1 kesica Dr. Oetker Praška za pecivo
• ½ kašičice sode bikarbone
• 50 ml ulja
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 50 ml ulja
• 1 kašičica soli
• 250 ml tople vode
Ukrasi od testa:
• 50 g brašna, meko T-400
• 5 g Dr. Oetker Gustina
• 50 g soli
• 35 ml hladne vode
Priprema:
Ukrasi od testa:
Sjedinite brašno, gustin i so. Dodajte vodu i zamesite. Prebacite u kesu i ostavite dok pripremate testo za česnicu.
Česnica:
Sjedinite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Promešajte pa sipajte jabukovo sirće, ulje i toplu vodu. Promešajte da se ujednači. U testo stavite paricu i sve ono što prema običaju stavljate. Testo izručite u podmazan pleh 20-22 cm i podmazanim rukama oblikujte.
Viljuškom na par mesta izbockajte cesnicu u obliku krsta. Testo za ukrase na pobrašnjenoj podlozi oklagijom rastanjite. Odgovarajućim sekačem isecite pšenicu ili je ručno napravite. Stavite na česnicu.
Pecite u zagrejanoj rerni na 210 °C, oko 30-35 minuta ili zavisno od rerne.
U saradnji sa:
Verovatno je greska u kucanju,imate 2 puta 50ml ulja,a koliko vode niste naveli.
Pozdrav
Jeste, hvala na javljanju. Ispravila sam gresku 🙂