Univerzalna pita

Posle pikantnog , mediteranskog i ukusa sa belim lukom, došla je na red i uneverzalna marinada koja se savršeno uklopila uz ovu divnu pitu 🙂

Pri dnu recepta pogledajte ko je nagrađen u prethodnom receptu i ostavite komentar na ovom postu ako želite da učestvujete za Podravka nagradu.

Potrebno:

• 500 g lisnatog testa
• 1 pileći file
• 1 manji praziluk
• 100 g šampinjona
• 4-5 lista blitve
• 100 g kačkavalja
  
• 2 jajeta
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 1 univerzalna Vegeta marinada

Pileće meso iseći na kockice i ostaviti 30 minuta u marinadi.

Na malo ulja propržiti  iseckani praziluk, dodati meso i propržiti još 3-4 minuta, zatim dodati šampinjone isečene na listiće i blitvu.

Lisnato testo rastanjiti na veličinu tepsije (24-25 cm). Nemojte se mnogo opeterećivati  da testo razvučete savršeno 🙂 Sipati pripremljeni fil, preko izrendati kačkavalj, a zatim preliti jajima i pavlakom koje smo pre toga sjedinili.

Razvući  drugi deo lisnatog testa, iseći u krug veličine tepsije, napraviti otvor na sredini i staviti preko fila.

Onaj nepravilni deo od donjeg testa prebaciti preko gornjeg.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 15 minuta, zatim još 15 minuta na 180 °C.

Podravka Srbija daruje Viku koja je ostavila komentar pod brojem 5 ( pošaljite mi podatke na mail minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk.), a svi ostali koji ostave komentar i šeruju ovaj post učestvuju u novoj nagradnoj igri. U međuvremenu posetite njihovu stranu na fb i lajkujete da biste bili u toku s novostima

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj