Potrebno:
- 500 g tankih kora za pitu
- 1 crni luk
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- 1 kašičica soli
- mleveni biber
- 2 jajeta
- 120 g majoneza
- 200 ml jogurta
- 85 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- ulje
Na ulju propržite iseckan cri luk, pa dodajte mleveno meso i sve zajedno propržite. Posolite (1/2 kašičice) i pobiberite.
Za preliv umutite jaja, a onda dodajte so, majonez, jogurt i brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo.
Prebrojte kore i podelite na dve grupe. Kod mene je bilo po 13 kora. Za prvi rolat na tri mesta odvojte po tri kore a preostale kore (4 kom.) Sklonite na stranu.
Stavite prvu koru i premažite je kašikom preliva. Stavite drugu koru, takođe je premažite. Stavite i treću koru koju takođe premažete kao prethodne dve. Pri dnu rasporedite 1/6 pripremljenog mesa, a onda urolajte. Na isti način pripremite još dva ova manja rolata.
Sada uzmite one četiri odvojene kore. Stavite prvu, premažite je. Stavite drugu, treću i četvrtu i svaku premažite kao što ste i prvu. Pri dnu složite dva manja rolata. premažite ih prelivom pa preko njih, kroz sredinu, stavite i treći rolat. Urolajte da napravite jedan veći rolat. Na isti način napravite još jedan ovakav rolat. Prebacite u podmazan pleh od rerne. Oba rolata premažite prelivom i pospite uljem.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C, 30 minuta.
Draga Minja ,zahvaljujući Vama,zavoleću kuvanje! Sinoć sam pravila ovaj rolat i zaista je fenomenalan! Odličan je i kada se ohladi..Hvala na divnom receptu!
Sad sam napravila , medjutim vi ste se zabrojali u meri o navedene mere imate samo 1 veliki rolat sa 3 mala unutra ane 2 rolata. Cista matematika. Znaci za video koji ste postavili ide 1kg kora i sve duplp, cisto da ne zbunite ljude koji hoce da prave
Slatko ste me nasmejali 🙂 Drugi put cu snimiti video kad otvorim to pakovanje kora i da zajedno bojimo, pa da vidimo ko se zabrojao 😉
1 veliki rolat = 4 kore
3 mala rolata x3 kore =9 kora
ukupno 13 kora i to je jedan veliki rolat u video snimku
drugi veliki rolat u video snimku znaci jos 13 kora
Nema sta da se zabroji
jedino ako pakovanje kora od 500g ima 26 kora, to nikad nisam videla , a ako Vi jeste recite nam koje su to kore/proizvodjac pa da ih i ja kupim.
Vidim na vasem fb postu da ne volite o kritike, pa ni male a makar one bile vrlo konstruktivne..a smatram i da bi mogli i da pohvalite ljude koji uoce, a ne traze greske u vasim kuvarskim prikazima, to se na zapadu cak posebno vrednuje /nagradjuje, malo sale nije naodmet, ali ko u svakoj sali malo i istine….samo pozitivno razmisljamo
Ni meni nije bas najjasnije ovo oko broja kora. Nisam nikad videla u pakovanju 26 kora. Pitanje je da li ova mera za 500 grama ili 1 kg kora
Niste kupovali na pravom mestu, ima i takvih kora. Neko kaze da u pakovanju nadje i manje od 15 kora, pa za mene to nisu tanke kore. Ako zelite tanke koje ja koristi, pogledajte u ovom videu na pocetku u korpi kako pakovanje izgleda, a proizvodi:
Snezana Lekovic
Pozega – Rasna