Nakon praznika ostane nam uvek nekoliko uskršnjih jaja, pa je idealno da isprobamo nešto novo i ujedno ih iskoristimo. Ovog puta, pored salate sa sremušem, napravila sam i ovu pitu, a vi možete pronaći još nekoliko predloga kod recepta “Loptice iznenađenja” 🙂
Potrebno:
- 500 g lisnatog testa
- 5 kuvanih jaja
- 50 g pršute
- 250 g mladog sira
- 3-4 lista blitve
- 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
- 3 jajeta
- so
Kuvana jaja i pršutu sitnije iseckati, sir na kockice, a blitvu na rezanca. Jaja umutiti, dodati neutralnu pavlaku, a zatim i sve što ste prethodno iseckali. Posoliti po ukusu.
Lisnato testo razvucite i stavite u okrugli pekač (26 cm), ali tako da testo bude podignuto i po ivicama. Preko testa sipajte pripremljenu smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 50 minuta.
