Potrebno je:
- 2 pakovanja lisnatog testa ( 1 kg)
- šunka ili bekon slanina
- trapist
- origano
- 2-3 kašike mleka
- susam
Lisnato testo ostavite sat-dva na sobnoj temperaturi da se opusti, a onda ga na pobrašnjenoj podlozi razvucite na 1/2 cm debljine. Sa modlicom vadite srca ili neki drugi oblik po želji. Slažite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Uz pomoć četkice, premažite svako srce sa malo mleka, a onda stavite malo šunke ili bekon slanine,rendani trapist i origano. Svako srce preklopite sa novim i pritisnite ivice. I gornje srce premažite sa mlekom,a zatim pospite susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 25 minuta, dok ne porumeni.
Da li mogu da premesim ovo lisnato testo kada povadim prva srculenca?
Pa, može. Neće biti lisnate kao prve ali im ništa posebno neće faliti 🙂
Hvala:).A sta onda da radim sa ostatkom lisnatog testa ukoliko ga ne premesim?Izvinite sto sam dosadna,ali,ovaj recept mi se svidja ,spremala bih ga za slavu.Imam puno gostiju,morala bih kupiti dosta lisnatog testa,i dok povadim srcad,ostace mi mnogo testa,a ja bih zelela da mi svaki oblik bude podjednako lisnat i lep?
Ružo, ma, premesite ga 😀
Draga Minja, dali mozete da postavite recept za pravljenje lisnatog testa, posto ovde u inostranstvu ono nema da se kupi. Hvala unapred.
Draga Javorka, kada se vratim sa odmora verovatno ću postaviti recept 🙂