Nema zamorne pripreme testa, prženja mesa za fil, već samo iseci, napuni filom i peci 🙂
Potrebno za 12 kom:
- 500 g Testa za sve
- 200 g mlevenog mesa (junećeg ili mešanog)
- 1 manja glavica crvenog luka
- 80 g trapista
- 1 jaje
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- malo bibera
- kečap
Testo za sve izvadite ranije iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi.
Za fil sjedinite mleveno meso, iseckan crveni luk, rendani trapist, jaje i začinite suvim začinom i biberom.
Oba testa razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini i isecite veće cvetove.
Kalup za mafine podmažite pa složite cvetove od testa. U svaki cvet sipajte po kašičicu kečapa i četkicom razmažite po unutrašnjosti. Sipajte fil i pecite na 210 °C oko 15 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Napomena: Testo za sve je gotovo Frikom testo i nalazi se u zamrzivačima gde i ostala zamrznuta hrana, obično gde je složeno lisnato testo. Alatkice za ove cvetiće sam kupila preko AliExpressa, potražite pod nazivom «Tamper tart shell molds»
