Ne volim da bacam hranu i trudim se da spremam onoliko koliko možemo da pojedemo, ali dese se tako neke nepredvidive situacije i onda ipak ostane neko jelo, meso ili hleb i zašto da to ne iskoristim i ne napravim neki novi obrok. Treba biti ekonomičan, kao i ova pita koja je nastala od piletine koja je ostala od ručka i osnove od bajatog hleba. Inače, bajat hleb prosušite u rerni i na vodenici sameljite i dobićete prezle koje je najbolje da čuvate u papirnatoj kesi.
Potrebno:
- 1 bajat hleb
- 100 g putera
- 200-250 g piletine
- 4 jajeta
- 180 g kisele pavlake 20 % mm
- 200 ml mleka
- 50 ml ulja
- ½ kašičice suvog biljnog začina
- 200 g kačkavalja
Hleb isecite na veličinu zalogaja. Složite u pleh i poprskajte istopljenim puterom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 10-15 minuta.
Dok se hleb peče pripremite ostale namirnice.
Umutite jaja, a onda dodajte suvi biljni začin, kiselu pavlaku, mleko i ulje.
2/3 pripremljenog hleba stavite u dublju tepsiju (24-26 cm). 2/3 iseckane piletine rasporedite preko hleba, a onda prelijte polovinom pripremljenog preliva i pospite polovinom izrendanog kačkavalja.
Složite ostatak hleba i prelijte drugom polovinom preliva. Dodajte preostalu piletinu i ponovo pospite kačkavaljem.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20-25 minuta.
Da li vi imate interesantne trikove kako da uštedite u kuhinji?
Upravo je na Maxi facebook stranici u toku nagradno takmičenje i najkreativniji savet biće nagrađen gurmanskim iskustvom, a OVDE možete pristupiti konkursu ili OVDE pogledati pravila igre 🙂
Koristite #MaximalnoFairyEkonomicno
