Potrebno:
- 340 ml mleka
- 70 g maslaca
- 1 ravna kašika šećera
- 20 g svežeg ili 1 kesica suvog kvasca
- 540 g brašna
- 1 kašičica soli
Ako imate pekač za hleb, sipaj prvo mlako mleko, a zatim iseckan maslac, šećer, kvasac, brašno i na kraju so. Uključite program koji i inače uključujete kada pečete hleb.
Tako je bilo zamišljeno i kod mene, ali posle minut mešenja hleba, utvrdim da je pekač prestao sa radom, prebacim sve u vanglicu i varjačom umutim testo. Podmažem pleh veličine 30 x 10 cm, preručim testo i ostavim 1h da nadolazi. Kada je testo uduplalo svoj volumen, ubacila sam u rernu i pekla oko 45 minuta na 200 °C.
A sada pitanja za vas 🙂
Da li koristite pekač za hleb ? Koliko ga dugo imate ? Koju marku i model preporučujete ?
Koristim i zadovoljna sam za sada marke kenwod vec 7 godina. mi sluzi .
Hvala 🙂
Imam ga vec par godina zadovoljna sam super je za bilo koje testo, hleb sam stavljala na ceo program da ga umesi i ispece a istala testa stavim da se samo umese i da narastu u njemu posto je mlak i testo lepo i brzo naraste jedino sto nevalja to je sto je jako dobar i frisak pa ti se jede puno a kile se onda gomilaju
Koja marka, model ? 🙂
Marka je nepoznata uzela sam najeftiniji nisam bila sigurna kako ce to sve izgledati a eto super se isplatio
Super 🙂
Tefal – bread of the world, prezadovoljna…
Koliko dugo ga koristis ? Hvala 🙂
Imam ga vec par godina zadovoljna sam super je za bilo koje testo, hleb sam stavljala na ceo program da ga umesi i ispece a istala testa stavim da se samo umese i da narastu u njemu posto je mlak i testo lepo i brzo naraste jedino sto nevalja to je sto je jako dobar i frisak pa ti se jede puno a kile se onda gomilaju. A marka je neka nepoznata i jedan od jeftinijih sam uzela i zadovoljna sam
Ja nažalost nemam pekač, pečem hleb u rerni.
Ja imam vivax – to je neka najjeftinija varijanta ali sam jako zadovoljna. Imam je vec jako dugo(5-6 mozda i duze) i cesto je koristim. Znam da je i gorenje jako dobra, samo sto ja imam lose iskustvo sa gorenjem jer se njihovi aparati bas cesto kvare-to je neko moje iskustvo….
Hvala 🙂
Normalno da nije uspelo jer recepti za hleb iz pekarice nisu isti kao kad se rucno mesi hleb. Svaka pekarica ima svoje recepte, s tim sto se neki mogu upotrebiti u vise pekarica. Ja ima Quig pekaricu i savrseno radi.
Imam ga, al ga ne koristim. Dobila sam ga na poklon prije otprilike 7 godina. Tako mali hljeb, meni i mojoj porodici ne znaci mnogo, a treba satima da bude ukljucen. Rado bih ga nekom poklonila. 🙂
Poštovana, imam želju kupiti pekaricu. Jeste raspoloženi za dogovor?
M. R.
Minja, kao da ste znali koje me pitanje već dugo “muči”.. još jedna potvrda Vaše posebnosti ☺
Ja se godinama razmišljam da li je kupovanje pekača “pametna” investicija..hvala svima koji će iznijeti svoja iskustva. .
Da li neko koristi fagorov pekač?
Minja, kao da ste znali koje me pitanje već dugo .. još jedna potvrda Vaše posebnosti ☺
Ja se godinama razmišljam da li je kupovanje pekača pametna investicija..hvala svima koji će iznijeti svoja iskustva. .
Da li neko koristi fagorov pekač?
Imam mini pekaru marke Coral, prezadovoljna sam, pečem hleb u njemu, razne vrste, ponekad samo umesim ili da se podigne. Kiflice, mekime ili bilo šta od dizanog testa mesim u mini pekari. Otkada imam pekaricu sve mi ispadne savršeno. Koristim i program za pravljenje džema. Jedina stvarkoja mi se nije svidela, pokušala sam da ispečem u njemu neki voćni hleb, stim nisam bila zadovoljna pošto nema grejača u poklopcu čini mi se da je gore ostalo presno. Tako da to ne pravim. Ostalo sve u superlativu, velika pomoć. Često čujem od žena koje nemaju pekaricu ” Ma, šta ja kiflice umesim čas posla”. Moguće. Dok meni pekarica umesi ”čas posla”, ja uradim nešto drugo.
Mulinex imam oko 6 godina. Upotrebljavam ga redovno i to po pripadajućoj recepturi u koju spadaju i slani i slatki hlebovi, čak i džemovi. Prezadovoljna sam.
Moulinex pekaricu imam vec 4 godine i vise sam nego zadovoljna! …i redovno prepisujem vase recepte 😉
Hvala 🙂
Imam gorenje pekaricu i super je 🙂 Dobili smo pre 4 god za mladence i za sve zivo ga koristim cak i za dzem 🙂 kosta oko 7000:) Vas recept u mom pekacu je fenomenalan . Imam bebca od 9 meseci koji ga prosto obozava 🙂 Gorenje pekarica radi malo pa stane par sekundi pa opet radi a kad testo radte onda se ne radi :)) program za mesenje traje 1.20min sa sve premesivanjem i rastenjem testa 🙂