Krenem do prodavnice po šampinjone za neke projice, ali kažu, rasprodali se zbog sutrašnje slave. Vidim mladi crni luk i u momentu se odlučim da šampinjone ne tražim dalje već da napravim grilovani hleb 🙂
Potrebno je:
- 250 g brašna, tip 400
- 100 g belog kukuruznog brašna
- 1 kašičica soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 3 mlada crna luka (zeleni i beli deo)
- 200 ml mineralne gazirane vode
- 2 kašike ulja + za premazivanje
U sud sjedinite brašno (200 g), kukuruzno brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte iseckani mladi crni luk i sve promešajte. Sipajte mineralnu gaziranu vodu, 2 kašike ulja i zamesite testo. Dodajte preostalih 50 g i još malo umesite.
Testo podelite na 8 jednakih delova. Svaki deo istanjite i po potrebi dodajte još malo brašna da vam se ne bi lepilo testo dok ga tanjite.
Gornju stranu premažite uljem, a zatim tu istu stranu stavite na tiganj da se griluje minut-dva na umerenoj temperaturi. Premažite i drugu stranu, pa okrenite i na isti način i nju izgrilujte.
Recept sam adaptirala od ovog grilovanog hleba.
Ako vam se sviđaju moji video recepti, dajte mi podršku na mom YouTube kanalu u vidu klika na like, share & subscribe. Komentarisanje je takođe poželjno 
Hvala na podršci !
