Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto.
Za pretposlednji krug Metalac nagradne igre Dragana, Olivera i ja smo imale zadatak da pripremimo testeninu a za recepte ste vi bili zaduženi. Spremala sam testeninu sa piletinom a recept je poslala Milica Milošević. Jedinu promenu u receptu sam uradila kod pavlake, pa tako umesto slatke stavila neutralnu za kuvanje a vi uradite kako želite tj po vašem ukusu 🙂
Potrebno:
- 4 filea pilećeg belog mesa
- 800 ml neutralne pavlake
- 2-3 crna luka
- 1 pakovanje testenina po želji
- 100 gr trapista
- vegeta
- so
- biber po ukusu
- šampinjon
- paradajz
- masline
Priprema :
Testeninu obariti u slanoj vodi.
Pileće belo meso iseckati na kockice i prodinstati sa seckanim crnim lukom, na malo ulja. Pri kraju dinstanja preliti pavlakom i ostaviti da prokuva 5-7 minuta, dodati vegetu, so i biber po ukusu.
Pomešati pavlaku i testeninu i izliti u pekač. Odozgo narendati kačkavalj, posuti seckane šampinjone, dekorisati sa par maslina ili umesto šampinjona, poređati svež paradajz sečen na kolutove. Zapeći u rerni na 220°C dok se kačkavalj lepo ne istopi i porumeni.
Za poslednji, 6. krug Metalac nagradne igre šaljite recepte za palačinke na mail metalacposudje@gmail.com i učestvujte u ovoj nagradnoj igri 🙂
Pasta con il pollo
E’ necessario:
- 4 filetti del petto di pollo
- 800 ml di panna da cucina
- 2-3 cipolle
- 1 pacco di pasta
- 100 gr di formaggio tipo Emmental
- Spezia vegeta (tipo cubetto per brodo, ma in polvere)
- sale
- pepe q. b.
- funghi champignon
- pomodoro
- olive
Preparazione :
Far cuocere la pasta nell’acqua salata.
(foto)
Tagliare il pollo a cubetti e cuocerlo insieme alla cipolla tritata con un po’ di olio. Quando è quasi pronto, aggiungere la panna e cuocere per altri 5-7 minuti, aggiungere vegeta, sale e pepe.
(foto)
Unire la pasta con il pollo e versare tutto in una teglia. Sopra grattugiare il formaggio, sistemare i fughi tagliati a pezzettini, decorare con qualche oliva o al posto dei funghi, aggiungere pomodori tagliati a cerchi. Cuocere nel forno a 220°C finché il formaggio non si fonde e finché non diventa dorato.
palacicke;250 ml mlijeka 250 ml vode ili mineralne po zelji,3 jaja,malo sode bikarbone medju prstima,malo soli,brasna po potrebi znaci da nebude pregusto da se moze lijepo izlijevati u tavu iz kutlace i prziti ih na skroz malo ulja..posluziti po zelji uz nutelu,sa cokoladom i orasima ili nekim dr namazom.prijatno.
Draga Indira, pošaljite recept na mail metalacposudje@gmail.com jer ćete samo tako moći da učestvujete u igri 🙂
Malo je reći da sam presrećna što je moj recept odabran, a tek što ga je Minja spremala, prosto nemam reči! Hvala Metalcu i tebi Minja, jelo izgleda savršeno, a isto toliko je i ukusno. Topla preporuka svima!
draga minja da li ovde idu dinstani sampinjoni? hvala 🙂
Sveži 🙂