Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto.
Ovi slani mafini se brzo pripremaju i pogodni su za dečija slavlja, pogotovu kada nemate puno vremena za pripremu istih.
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 220 g brašna
- 1 manja kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica origana
- 50 gr rendanog kačkavalja
- 50 gr seckane šunke
- 50 gr seckane bekon slanine
- kečap
Jaja umutiti, dodati jogurt, ulje i promešati. Sjediniti brašno, so, prašak za pecivo, origano, kačkavalj, šunku i slaninu, zatim dodati u jaja i jogurt, a onda promešati da se smesa ujednači.
Sipati u papirnate korpice za pečenje ili u pleh za projice, posuti još malo origana i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 14-15 minuta. Sačekati da se malo ohladi pa tek onda vaditi iz kalupa. Poslužiti uz kečap.
Pizza muffins
Servono:
- 3 uova
- 200 ml di jogurt bianco
- 100 ml di olio di oliva
- 220 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito per i dolci
- 1 cucchiaino di origano
- 50 gr di formaggio tipo Emmental grattugiato
- 50 gr di prosciutto cotto a cubetti
- 50 gr di pancetta a cubetti
- ketchup
Montate le uova, aggiungete lo jogurt, l’olio e mescolate. Unite farina, sale, lievito, origano, formaggio, prosciutto e pancetta e poi aggiungete l’impasto con le uova e mescolate bene per ottenere una massa ben unita.
Mettete l’impasto a cucchiaiate negli stampi da muffin contenenti le pirottine di carta, spargete sopra altro po’ di origano e cuocete a 200 °C per circa 14-15 minuti. Prima di toglierli dallo stampo, aspettate che si raffreddino un po’. Servire con lo ketchup.
Odlicna vecera….sad bih mogla pojesti pet mufina bez problema :)))))
može li se stavit sir ili bi se on previše rastopija i zalipija za košaru, šta mislite, pozdrav
Super izgledaju, odlicni su Minja. Da ja ugrabim makar jedan, inace Jole pojede sve 😉
ja sam ih pravila dosta puta,samo stavljam 4 jaja i umjesto kackavalja nekad stavim fetu sir,kako kad imam u frizider.odlicni su i djeca ih vole
MMMMMMMMMMMMMMMM,Jojka kaze 5,Minaapis 1.Ne vidim koliko ima u korpici iza,ali mislim da ima i za mene 1.FANTASTICNO!
Inspiraciji nikad kraja 🙂 Puno hvala!
Izgleda jako fino i ukusno ovo cu probati praviti veceras za veceru!!!Svaka cast Minja!
Divni su,obozavam mafine 😀
Pa ko da se pridržava dijete uz Minjine kuhinjske vragolije?
Savrsen recept 🙂 Upravo smo ih smazali za minut
A za koliko je ovo osoba?
Odlican recept,mada ja stavljam sastojke u zavisnosti od raspolozenja a i situacije u frizideru.NAjvise volim sa ukusom pecene paprike.
Super su, volim brza i jednostavna jela…nego hoce li mi neko pomoci kako da ih negdje sacuvam??? Ima li ovdje nesto poput omiljeni recepti, favorit ili slicno?? P.S. od danas sam ovde, pa se ne snalazim najbolje. Hvala!
prelepo
pravim cesto
klinci obozavaju!!!!!
Koju vrstu papira za mafine koristite, a da se ne zalepi testo?
Minja,savrseni su ovi mafini, medjutim imam jedno pitanje. Ja sam ih vec dva puta pravila ali u onim kalupima za proju,tj. imam jedan kalup od 6 komada, pa me zanima da li su to neke specijalne koprice za pecenje ili su to one za sitne kolace,znam da ih ima u raznim velicinama, ili postoje bas korpice za mafine? Mislim da bi mi islo brze, ovako imam samo onih 6 pa se dugo ceka da se ispece,tj jede se tura za turom. Niko ne moze da doceka da sve bude gotovo 🙂
Jednostavno i lepo, kao predjelo, vecera, dorucak uz jogurt, mmm…probali smo jos i sa domacom sunkom mmm
Predivni su, vrlo cesto ih pravim, deca ih obozavaju. I posto nikako da kupim neki pleh za mafine, skupila sam aluminijum od pasteta po Vasoj Minja ideji i mogu samo da kazem svaka Vam cast. Odlicno se peku, nista im ne fali, jedino sto ne znam koliko puta ce moci da se koriste, ali zato i dalje skupljam pa nije problem da se vremenom zamene.
I ja sam pekla u obicnom plehu, zato sto nemam ovaj za mafine, ali ne menja stvar. O.k kao promena za neki dorucak ili veceru, uz obavezni kecap kao dodatak.
Da li mogu da se peku u silikonskom kalupu i da li moraju da se stave ove papirne korpice ili mogu samo u kalup? Hvala unapred.
Dovoljan je silikonski kalup.
Fantasticno, perfektna vecera i za klince i za nas, a priprema se extra brzo. Pravila sam u teflonskom plehu sa modlama za projice, a podmazala sa puterom. Predivno!
minja, divim Vam se već nekoliko godina 🙂
da li bi neko mogao da sipa ovih 220g brašna u šolju za mleko(24-250ml), ili neku menzuru, ali bez da trese šolju i poravnava brašno, i kaže mi koliku zapreminu zauzima, MOLIM VAS??? nemam vagu trenutno 🙁 hvala unapred!
Leno, to je sigurno puna šolja 🙂
draga minja
upravo sam napravila slane pizza mafine i ok su.naravno po tvom receptu samo sto sam ja dodala i rednane krastavcice 2 kom. i super je. podseca me na spansku pitu ali ovo su mafine pizza i klinci ih uveliko klopaju.pa eto neka novina.Pozdrav tebi i sve najjjbolje ti zelim.pozzz iz nisa
Super su!
I ovo probala, ukus fantastičan…i vruće i hladno i sa kečapom i bez kečapa….a najbolje od svega je što se sprema za čas, a meni sa troje dece je to ponekad (najčešće) presudno. Živela Minja 🙂 !
Upravo sam ih pravila i divni su,ma prste da polizes!!!
Hvala Minja na divnim receptima :-)))
Koliko porcija ispadne od ovog recepta?
Ne sećam se tačan broj ali 10-12 se dobije.
KOJI TIP BRASNA SE KORISTI ZA OVAJ RECEPT. UNAPRED HVALA
Meko brašno.
Odlicni za decije zurkice a i za odrasle nisu losi
Ako celu smesu stavljam u kalup za kuglof, koliko dugo treba peci i na koliko stepeni? Hvala unapred. Pozdrav
Verovatno oko 1 h na 180 °C.
Samo jedno pitanje ,jel mutim mikserom ili rucno?
Hvala unapred.
Bojana
Mikserom, lakše je i brže 🙂
Diiivno, upravo napravljeni I soremni za degustaciju… 🙂
Ovo je fenomenalno!Naravno da sam i ovo pravila i oduševila ukućane!Ukusno brzo i jednostavno, hvala Minja!
Draga Minja, planiram ovo detetu da pravim za rodjendan, pa bih te molila ako mozes da mi odgovoris, da li mogu da ih pravim dan ranije, i kako da ih upakujem da ostanu svezi i meki posle pecenja? Izvinjavam se ako je pitanje glupo, ali zaista sam pocetnik u spremanju pa ni to ne znam :). Unapred hvala i srecni praznici!!!
Ivana, ako već planirate da napravite dan ranije, čuvajte u dobro zatvorenoj kesi.
Jedan od Vaših prvih recepata koje sam isprobala.
Baš sam ih ovog jutra spremala deci za doručak. Neverovatno koliko su mekani.
Od sporednih sastojaka stavim ono sto imam u frižideru tog trenutka, jer su odlični za bilo koju kombinaciju – sir, slaninica, šunka, čajna kobasica. Sve može i svaki put je super.
Hvala Tijana, drago mi je da vam se svidjaju ❤️