Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto.
Potrebno:
- 1 baget hleb (bajat)
- 4 jajeta
- 2 kašike vode
- 7 kašika šećera
- 100 g maslaca
- 50 g čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- 50 g suvih brusnica
- 1 vanil šećer
- puding od vanile
- 550 ml mleka
- malo maslaca za premazivanje hleba
Hleb iseći na deblje kriške. Svako parče premazati maslacem sa gornje strane zatim složiti u pleh veličine 15 x 25 ili približne.
Na vatri istopiti 3 kašike vode i šećer zatim dodati maslac i slatku pavlaku. U vanglici izbutati jaja i sjediniti sa maslacem i slatkom pavlakom. Čokoladu istopiti sa 50 ml mleka pa na svako parče hleba sipati po malo čokolade i staviti brusnice.
Preko hleba sipati smesu sa jajima i slatkom pavlakom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta.
U 500 ml mleka staviti 4 kašike šećera i vanilu zatim skuvati puding i preliti pečeni kolač dok je sve vruće. Kolač ohladiti i poslužiti.
Dolce dal pan raffermo
Serve:
- 1 baguette raffermo
- 4 uova
- 2 cucchiai d’acqua
- 7 cucchiai di zucchero
- 100 gr di burro
- 50 gr di cioccolato
- 200 ml di panna dolce
- 50 gr di mirtilli rossi secchi
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 bustina di budino di vaniglia
- 550 ml di latte
- Un po’ di burro per spalmare sopra il pane
Tagliare il baguette a fette. Sopra ogni fetta spalmare un po’ di burro e sistemarle su una teglia di grandezza 15 x 25 o l’incirca.
(foto)
Far sciogliere 3 cucchiai d’acqua e lo zucchero e poi aggiungere il burro e la panna dolce. Montare le uova in una ciottola e poi unire il tutto. Far sciogliere il cioccolato con 50 ml di latte e versare un po’ di cioccolato sopra ogni fetta e poi sistemare i mirtilli secchi su ogni fetta.
(foto)
Sopra il pane versare la massa con le uova e la panna dolce.
(foto)
Cuocere nel forno caldo a 180 °C per circa 30 minuti.
Aggiungere 4 cucchiai di zucchero e zucchero vanigliato nel 500 ml di latte e poi preparare il budino come dalle indicazioni sulla busta. Versare il budino sopra il dolce finché il budino è ancora caldo. Lasciare raffreddare il dolce e servire freddo.
Cini mi se da je bas dobro i neobicno. Da li bi mogle da se stave zamrznute visnje umesto brusnice?
Ljiljo, može. Sigurno je dobra kombinacija i sa višnjama 🙂
Odličan predlog za višak hleba.
Au, ovo mora da je dobro, a jednostavno “k’o pasulj”! Sutra baget hleb, pa sušenje…. Ja se radujem, a mogu misliti kako će tek ostali da izbulje oči kad im deda pripremi ovo!
Osećam da je ovo strava ukusno!
Ovo je odlicno Minja,pravila sam i svi volimo!
Da li može i običan hleb ili samo baget i koja je čokolada u pitanju, mlečna ili za kuvanje?
Lepše je sa bagetom, a čokolada po izboru vašem.
Hvala!
Ovo je Brka Gastronomad davno spremao , Svidelo mi se , al nikako da napravim . Sad ste me bas lepo podsetili ! Izgleda odlicno 🙂
Samo da vas obavestim da sam ovaj kolač morao praviti dva dana uzastopce!!! Baš se mojima svideo, a unuka bi da joj deda pravi svaki dan, hahaha! Pozdrav iz Ljubljane!
Divno je Budimire, kada nešto napravite da to oni i pojedu, a vama svaka čast 🙂
Još jedan divan recept za iskoristiti stari kruh , jer grijeh ga je bacati. Ja pravim nešto slično ali i ovaj ću obvezno isprobati. Hvala Minja. Poz. i TS od <3.
Миња, хтела бих да Вас питам да ли бих уместо слатке павлаке могла да ставим обичну павлаку?
Treba baš slatka pavlaka 🙂