Volim ove rolnice, sem što se brzo pripremaju, i zato što mogu da ih pripremim veče pre i da ih ujutru samo ispržim 🙂
Potrebno:
- 250 g mlevenog mesa
- 1 manji crni luk
- 40 g gaude
- 1 čen belog luka
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašičica suvog vlašca
- malo mlevenog bibera
- 30 g prezli
- 1 jaje
- 4 heljdine kore za pite
U sud sipajte mleveno meso, iseckan crni luk, rendanu gaudu, beli luk, suvi biljni začin, suvi vlašac, malo mlevenog bibera, ½ umućenog jajeta i prezle. Sve dobro promešajte. Svaku koru podelite na 4 dela. Na svaki deo stavite malo pripremljene smese, premažite krajeve umućenim jajetom i uvijte rolnicu kako je prikazano u video receptu. Na isti način pripremite i ostale rolnice. Pržite na zagrejanom ulju dok ne porumene. Rolnice vadite na papirni ubrus i poslužite dok su tople.
