Sigurno i vama nekad preostalo meso od ručka i niste znali šta s njim. Evo predlog kako da iskoristite meso i napravite novi ukusi obrok, a da ujedno budete ekonomični. Kod nas je to bila grilovana piletina, koju sam odvojila od kostiju i na kraju kada sam izmerila bilo je oko 200g. Ako je kod vas to neko drugo meso, recimo neke šnicle, samo što sitnije iseckajte i pripremite ove samose.?
Ako volite da znate odakle potiče neko jelo, o samosi možete pročitati OVDE
Potrebno:
- 200 g grilovane piletine (preostala od ručka)
- 85 g trapista
- 85 g kisele pavlake 20%mm
- 1 jaje
- 50 g praziluka
- 85 g šampinjona
- pakovanje manjih tortilja
- 40 g brašna
- 30 ml hladne vode
- mleveni biber
- suvi biljni začin
- Coca-Cola
Grilovanu piletinu sitno iseckajte ili iscepkajte. Dodajte rendani trapist, kiselu pavlaku i jaje. Promešajte.
Praziluk sitno iseckajte i 2-3 minuta propržite, pa dodajte iseckane šampinjone i sve zajedno propržite. Malo prohladite pa dodajte u prethodni fil.
Za lepak sjedinite brašno i hladnu vodu da nema grumuljica.
Tortilju isecite na pola. Premažite lepkom na delu gde je prikazano u videu, pa presavijte i pritisnite da se zalepi. Punite pripremljenim filom, pa opet lepkom zatvorite.
Na isti način napravite i preostale samose. Napravljene samose pržite u zagrejanom ulju ili pecite u rerni, po vašem ukusu i želji.
Poslužite dok su tople i krckave uz neki dip i dobro ohlađenu
Coca-Cola Zero❤️
U saradnji sa:
