Red sosa, red mozzarelle, red kulena, red barenih jaja i 10 minuta pripreme – više nego dovoljno za današnje uživanje 🙂
Potrebno za 2 kom:
- 500 g Testa za sve
- 4 kašike paradajz sosa sa bosiljkom
- 70 g kulena
- 125 g sira mozzarella
- 2-3 obarena jajeta
- 1 žumance + 1 kašika mleka
- susam i lan
Testo za sve izvadite ranije i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite prvo testo. Po sredini stavite 2 kašike paradajz sosa sa bosiljkom. Preko složite polovinu sira mozzarella, polovinu kulena i obarena i iseckana jaja.
Po bočnim stranama isecite šire trake, širine oko 4-5 cm, pa trake naizmenično preklapajte.
Na isti način napravite i filujte još jedno testo, pa oba prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Sjedinite jedno žumance i kašiku mleka, pa premažite oba testa. Pospite susamo i lanom, pa pecite na 200 °C oko 25 minuta.
