Mekane i sočne projarice, za doručak ili večeru, napravljene od tikvica i Moja Kravica pavlake za kuvanje, idealno su posluženje u svakoj prilici. Sama priprema vam neće oduzeti puno vremena a obožavaće ih cela porodica. 
Potrebno:
- 2 jajeta
- 1 ravna kašičica soli
- biber
- 300 ml Moja Kravica pavlaka za kuvanje 10%mm
- 100 ml ulja
- 130 g belog projinog brašna
- 120 g pšeničnog brašna, meko T400
- ½ kesice praška za pecivo
- 150 g tikvica
- 150 g Imlek polutvrdog sira
Priprema- Projarice:
Tikvicu izrendajte i ostavite dok pripremate smesu.
U sud stavite jaja, posolite, pobiberite i blago umutite. Dodajte pavlaku za kuvanje, ulje, oba brašna i prašak za pecivo. Promešajte. Tikvicu ocedite od tećnosti koju je pustila i dodajte prethodnoj smesi. Na kraju umešajte polovinu izrendanog sira. Sve promešajte i sipajte u podmazane kalupe za mafine. Odozgo pospite ostatkom izrendanog polutvrdog sira i ukrasite krugovima čeri paradajza. Na vrh stavite srce isečeno od tikvice. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C, oko 25-30 minuta, zavisno od vaše rerne.
Napomena:
Od ove smese dobila sam 8 projarica ali ovaj kalup je veći nego klasičan kalup za mafine.
Pogledajte još recepata za slane mafine ako vam je ponestalo ideja šta da spremate za doručak ili večeru!
Da li volite slane mafine? Koji vam je omiljen recept?
U saradnji sa:
