Poznato je da muškarci vole glasno da navijaju dok gledaju utakmice. Za mir u kući i gledanje fudbala sa uživanjem, evo jedne slane zanimacije koja će okupirati vaše jače polovine, a jedini zvuk koji će se čuti tih 90 minuta biće mljackanje !
Potrebno za čips:
- 3 veće tortilje
- morska so
- beli luk u granulama
I još treba:
- 1 avokado
- 1/2 crvenog luka
- 1 kašika soka od limete( može i limun)
- so i biber
- čeri paradajz
- kisela pavlaka sa 20%mm
Tortilje složite jednu na drugu pa većim okruglim sekače (fi 10-12cm) isecite krugove. Od ostatka tortilja isecite parčiće. U zagrejanom ulju ispržite čips. Trebaće vam samo minut,eventualno dva, zavisno od temperature ulja.Vadite na ubrus i odmah pospite morskom solju i belim lukom u granulama.
Možete grickati samo čips, bez bilo kakvog dodatka, ali možete napraviti guacamole sos.
Očistite avocado, izgnječite, pa dodajte iseckan luk, sok od limete/limuna, malo korijandera, so i biber. Promešajte pa dodajte iseckan čeri paradajz. U manju čašu sipajte guacamole, pa preko kiselu pavlaku. Dekorišite po želji i poslužite uz tortilja čips.
Napomena: Domaći čips najbolje je jesti dok je svež, ali ga možete sačuvati i dan dva tako što ga ostavite u ziplok kesu iz koje ste prethodno istisnuli sav vazduh koji možete ili u vakum posudama.
