Kad nemate hleb ili želite nešto drugo da probate, napravite ove hlebiće sa začinskim biljem za manje od 30 minuta! Za doručak ili večeru, uz neku pršutu, suvo meso, sir ili ajvar, oduševiće vas na prvi zalogaj. A da upotpunite savršen ukus, poslužite uz ohlađenu Coca-Cola Zero!
Potrebno:
- 2 jaja
- 300 ml gazirane vode Rosa Homolje
- 1 i po kašičica soli
- 100 g krem sira sa vlašcem
- beli luk u granulama
- 100 g trapista
- 1 prašak za pecivo
- peršun, vlašac, perca mladog luka
- 600-650 g brašna, meko T400
- Coca-Cola Zero
U sud sipajte jaja, gaziranu Rosu Homolje, so, krem sir, beli luk u granulama, rendani trapist, prašak za pecivo i začinsko bilje. Promešajte pa brašnom zamesite mekše testo, toliko da vam se ne lepi za ruke i da možete da radite s njim. Podelite na 16 loptica, pokrijte krpom i ostavite 10 minuta dok ne pripremite ulje.
Svaku lopticu rukama malo istanjite zatim zasecite na tri mesta kako je prikazano u videu. Pržite na zagrejanom ulju dok blago ne porumeni. Izvadite na ubrus da se ocedi i odmah poslužite dok je toplo. Testo ne upija ulje, tako da hlebići neće biti masni.
Poslužite na način kako sam navela na početku recepta i uživajte!
Ako napravite i fotografišete, obavezno me tagujte na Instagramu @minjinakuhinjica ili hashtag #minjinakuhinjica da mogu da vidim vašu kreaciju. ❤️
U saradnji:
