Ako bi postojao najukusniji prolećni hleb, to bi bio hleb sa sremušem. Obradujte svoju porodicu ovom zanimljivom kombinacijom ukusa koja može biti i glavno i dodatak glavnom jelu. Uživajte ! 🙂
Potrebno:
- 200 g kukuruznog brašna
- 120 g pšeničnog brašna
- 60 g palente
- ½ praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 2 jajeta
- 150 ml ulja
- 150 ml mineralne gazirane vode
- 90 g kisele pavlake 20 %mm
- 100 g sira
- 1 veza sremuša
Sjedinite palentu, kukuruzno i pšenično brašno. Dodajte prašak za pecivo i so. Promešajte pa dodajte jaja, ulje i mineralnu gaziranu vodu. Kratko izmiksajte. Dodajte kiselu pavlaku i izmrvljen sir i još malo izmiksajte. Na kraju umešajte sremuš iseckan na trakice.
Sipajte u podmazan kalup veličine 10 x 30 cm, a možete koristiti i manji.
Pecite 35-40 minuta na 200 °C.
Ostavite da se hleb malo prohladi, a onda ga izvadite na rešetku.
Napomena: Možete peći i u korpicama za mafine/projice, ako više volite.