Samo ime kaže, a još da dodam da ih možete praviti i jesti za sva ti obroka. Obavezno mi javite kad ih budete pravili, a znam da jedna Tijana hoće. ??
Potrebno:
- 2 jajeta
- 1 ravna kašičica soli
- 100 ml ulja
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 250 m mleka
- 50 g bebi spanaća
- 100 g mladog sira
- susam i lan
- 100 g gaude
U sud sipajte jaja i mikserom malo umutite, dodajte so I nstavite da mutate. Nakon toga dodajte ulje. Posebno sjedinite brašno i prašaka za pecivo pa dodajte u smesu, neprestano muteći dodajte postepeno mleko. Na kraju stavite bebi spanać i sir. Promešajte špatulom.
Kalup podmažite. Sipajte smesu, pospite susamom i lanom, pa na vrh stavite izrendanu gaudu. Pecite u zagejanoj rerni na 200°C oko 25-30 minuta.
Napomena:
- od ove smese možete da napraviti 20 krofnica
- ja sam ispekla 12 krofnica i 8 u plehu za projice
- spanać sam usitnila u blenderu
- polovina krofnica koje vidite su okrenute, tako da je kačkavalj dole i njih sam punila kiselom pavlakom
- kalup imate kod Svet poslastičara
Ovaj krofnice sam radila po mom receptu za mekane i sočne slane mafine
http://www.minjina-kuhinjica.com/razni-recepti/video-recepti/mekani-i-socni-slani-mafini-video/
Draga Minja,
Obavezno javljam utiske 🙂
|Draga Tijana,
Strpljivo cekam ?
U našoj kući, ovo je dobri stari obožavani recept. Dupla mera, za večeru i doručak. Pravim kao mafine, a uskoro ću imati i ovaj kalup za krofnice.
Mnoge kuhinjske gedžete videla sam na Vašem sajtu, pa sam onda kupovala jedno po jedno.
Hvala za posvetu, draga Minja. Počastvovana sam.
Draga Tijana,
Ti si mi najverniji citalac na sajtu i jedina koja koja volis cesce da ostavljas komentare, pa kako da te ne spomenem. Ostali se vise baziraju na facebook ili instagram 🙂
Vama znači feedback čitalaca. Meni kao čitaocu znače komentari i iskustva, kao i eventualne dopune i varijacije datog recepta. Sjajni ste, najbolji!