Ono što najviše volim kod ovog recepta je što je brzina pripreme jednaka brzini kojom nestanu sa stola 🙂
Potrebno za 14-15 kom:
-
- 300 g brašna
- ½ kašičice soli
- 1 prašak za pecivo
- 75 g putera
- 50 g trapista
- 30 g parmezana
- 65 g ovčijeg sira
- 200 ml mleka
Sjedinite brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte puter i rukama izgnječite. Izrendajte trapist i parmezan i dodajte brašnu. Promešajte, a zatim dodajte izgnječen ovčiji sir. Sipajte hladno mleko i dobro promešajte. Ostavite 5 minuta a onda izručite na pobrašnjenu radnu površinu, pospite brašnom i oklagijom razvucite na 7-8 mm. Vadite krugove i slažite na pleh od rerne. Pecite 17-18 minuta na 200 °C.
Pratite me i dalje na mom YouTube kanalu i Instagramu 🙂
