Skoči na sadržaj

Liker od borovnica

Podeli recept:

Pošto mi je bilo u planu da kupim borovnice, sačuvala sam ovaj recept iz dodatka “Večernjih novosti”. Liker je divan i čuvaću ga za prvo (zvanično) forumsko okupljanje, koje će  Bože zdravlje biti 16.oktobra u Kraljevu. Moje drage prijateljice i ja, uz kafu i razgovor, polako ćemo da ga  degustiramo 😀



Potrebno je:

  • 1 l kvalitetnog crnog vina
  • 400 gr šećera
  • 500 gr borovnica
  • 150 ml ruma
  • 1 pomorandža
  • 1 limun
  • štapić cimeta
  • 2-3 zrna karanfilića

Pomorandžu i limun dobro operite i zajedno sa korom isecite na tanke kolutove. Prelite vinom, dodajte šećer, borovnice, štapić cimeta i zrna karamfilića i sve zajedno kuvajte do vrenja. Kada tečnost proključa smanjite temperaturu i kuvajte još 15 minuta, uz povremeno mešanje.



Skinite sa ringle i ostavite da se dobro ohladi preko noći. Ohlađeni liker procedite, dodajte rum, promešajte i sipajte u flaše. Čuvajte na hladnom i mračnom mestu.

Živeli !

12 mišljenja na „Liker od borovnica“

  1. odlican recept!
    sve pohvale za fotografije i aranziranje….prelijepo izgleda….skoro svaki vas recept je veliko umjetnicko djelo!
    po ko zna koji put receno i napisano HVALA sto sa nama nesebicno dijelite male i velike kulinarske tajne!!!!!!

  2. nisam bas neki ljubitelj alkohola,ali ovo divno izgleda valjda zato sto je zastupljeno voce.bravisimo

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *