Ako ove prolećne dane provodite u prirodi, naberite maslačak i obavezno napravite ovaj prirodni preparat, idealan za poboljšanje opšteg zdravstvenog stanja. U narodnoj medicini, med od maslačka se najviše koristi za pročišćavanje jetre.
Potrebno:
- 300 g cvetova maslačka
- 3 limuna
- 1 kg šećera
- vode
Cvetove dobro oprati, preliti hladnom vodom i ostaviti 24 h da odstoji.
Procediti i naliti 1 l vode i staviti da se kuva. Kada provri, kuvati još 30 minuta, a onda cvetove procediti a u vodu dodati šećer i sok od limuna.. Kuvati još 20 minuta, zatim sipati u tegle i ostaviti da se ohladi. Tegle hermetički zatvorite i čuvajte na hladnom mestu.
Med od maslačka konzumirajte pre doručka ili zasladite zeleni čaj.
Jutros sam nabrala cvetove maslacka i prelila ih vodom. Jedva cekam da sutradan nastavim sa pripremom. Imam pitanje – kada se med sipa u tegle, da li se tegle zatvore pa se onda med hladi ili se med prvo ohladi u otvorenim teglama a onda se tegle zatvore?
Bilo bi lepo da na Instagramu podsetite na ovaj recept. Maslacak tek sto je procvetao.
Sipam dok je toplo i tada zatvaram i ostavim da se ohladi.