Prženice – jednostavne, ukusne i ekonomične. Pravi recept da iskoristite bajat hleb, bilo da napravite moje omiljene slatke ili slane sa spanaćem. Prženice možete i da zapečete sa šunkom i povrćem.
Potrebno za 4 prženice:
- 8 kriški starog/bajatog hleba
- mladi kajmak
- 4 veće svinjske pečenice
- 1 paradjz
- 4 parčeta gaude
- 2 jaja
- so
Kriške hleba premazati kajmakom. Na 4 kriške staviti po parče pečenice, kolutove paradajza i sir gaudu ( ili neki drugi kačkavalj). Svaku krišku preklopiti sa po jednom preostalom namazanom kriškom. Jaja umutiti i malo posoliti.Sendvič umočiti u umućeno jaje zatim na ulju propržiti sa obe strane. Staviti na papirnati ubrus da se višak masnoće iscedi zatim poslužiti dok je toplo.
Super Minja! Cesto pravim przenice i ovo je odlicna ideja da ih malo promenim.