Topli mirisi se šire kuhinjom, apetit polako raste, a ukućani malo, malo zaviruju u kuhinju i jedva čekaju da probaju jaje u lepinji 🙂
Potrebno:
- lepinja
- 5 svinjske pečenice
- ½ mladog crnog luka
- jaje
- bio začin
- šnit kačkavalja
- alu folija
Lepinji isecite poklopac. Unutrašnji deo lepinje izvadite kašičicom, a zatim obložite pečenicom i pospite iseckanim mladim crnim lukom. Izlomite jaje i stavite u sredinu. Začinite bio začinom i poklopite šnitom kačkavalja.
Stavite na aluminijumsku foliju i zatvorite sa svih strana.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 °C oko 25 minuta. Ako volite pečenije jaje, produžite minutažu.
Napomena: Kada pečete u foliji, lepinja će ostati mekana ali zato treba više vremena da se jaje ispeče. Ako volite krckaviju lepinju, 5 minuta malo otvorite gornji deo folije.
Sendviči su odlični! Jutros sam ih pravila za doručak i moj suprug se oduševio. Odlična ideja!