Brusketi sa belim lukom i namazom od jaja

Potrebno:

• manji hleb ili baget
• 1-2 čena belog luka
• 2 jajeta
• 1 kašičica senfa
• 1 puna kašika majoneza
• so
• 20-30 g  suvog mesa
• manji paradajz
• sir po želji

Jaja skuvati, oljuštiti i staviti u blender. Dodati so, senf i majonez. Blendati do ujednačene smese. Smesi dodati iseckano suvo meso.

Hleb iseći na parčiće 1 cm debljine i staviti u toster. Dok je hleb još uvek vruć, belim lukom istrljajte obe strane. Na svaku krišku stavite pripremljen namaz, paradajz i sir po želji. Ja sam koristila kačkavalj u obliku pletenice, koji može i rukom da se izlomi 🙂

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj