Volim salate ovog tipa koje imaju bogat miks namirnica, pa su nam često jedan obrok koji nas učini sitim 🙂
Potrebno:
- 200 g grilovane piletine
- 1 zelena salata
- 100 g kukuruza šećerca
- 50 g nara
- 6-7 čeri paradajza
- 2 obarena jajeta
- 100 ml jogurta
- 35 g kisele pavlake 20 %mm
- 20 g majoneza
- 1 kašičice soka od limuna
- 1/3 kašičice belog luka u granulama
- 1 kašičica suvog peršuna
- 5-6 šnita slanine
- parmezan
Zelenu salatu iseckajte ili iscepkajte u dublji sud. Dodajte nar, kukuruz šećerac, čeri paradajz isečen na polovine, iseckanu grilovanu piletinu i malo promešajte. Na vrhu stavite jaja isečena na četvrtine, pa posolite i pobiberite.
Ranč dresing (Ranch dressing): U sud sipajte kiselu pavlaku, majonez, sok od limuna, beli luk u granulama, peršun i jogurt. Promešajte i deo prelijte preko salate, a ostatak možete čuvati u frižideru još 3-4 dana.
Šnitove slanine na suvo propržite, pa na salveti ocedite od viška masnoće. Stavite na salatu i pospite narendanim parmezanom.
