U poslednje vreme tikvice nam baš prijaju, pa pronalazim razne recepte da ih probamo na neki nov način. Kako ih vi spremate ? 🙂
Potrebno:
- 2 manje tikvice
- 50 g prezli
- 2 kašičice suvog peršuna
- 1/2 kašičice origana
- malo bibera
- suvi začin ili so
- 40 g parmezana
- 2 jajeta
Tikvice operite i ubrusom osušite, a onda im odsecite krajeve. Podelite na pola, a onda na štapiće.
Jaja posolite i viljuškom umutite.
U poseban sud sjedinite prezle, suvi peršun, origano, malo bibera, suvi začin ili so. Promešajte pa dodajte parmezan i još malo promešajte.
Svako parče tikvice umočite u jaja, malo protresite a onda uvaljajte u smesu sa parmezanom. Slažite na pleh od rerne i pecite na 220 °C oko 25 minuta ili zavisno od vaše rerne. Možete poslužiti uz dip od kisele pavlake i belog luk.
