Šta se dobije kada se spoje pita sa mesom i kaneloni ?
Pa naravno, srpski kaneloni :))
Spremljeno ( i pojedeno) po receptu moje drage majke 
Potrebno je:
- 400 gr mlevenog mesa
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- suvi začin
- so i biber
- 100 ml kečapa
- 500 gr tankih kora
- 3 jaja
- 1 kisela pavlaka (200 ml)
- 100 gr kačkavalja
Na ulju propržiti sitno iseckani crni luk i izrendanu šargarepu. Dodati mleveno meso i sve zajedno propržiti. Začiniti po ukusu sa suvim začinom, biberom i solju. Dodati kečap i sve dobro sjediniti.
Kore podeliti uzduž, da od jedne dobijete dve. Na sredini kore staviti fil (slika 1.) Preklopiti koru sa leve i desne strane prema sredini (slike 2. i 3.), a zatim urolati (slika 4.)
Složiti u podmazan pekač. Ja sam inače pekla u 4 manja pekača, a vi naravno u onaj koji imate.
Jaja umutiti sa kiselom pavlakom i preliti preko kanelona. Izrendati kačkavalj i zapeći u rerni na 200 °C dok ne porumeni.
Danas sam pravila i moje dete je olizalo tanjir. Super je ideja i lepse je od pite s mesom! Hvala za recept!
Izgleda super, moracu da probam :))))
Obavezno cu probati,izgleda fantasticno.
Upravo smo jeli,utisci su odlicni….kaneloni su jednostavniji i prakticniji za pripremu od klasicne pite sa mesom i pri tom,manje masni i brze gotovi. Minja,hvala i na ovom receptu:)
Pravila ih i sve smo “smazali”.Uz supicu i zelenu salatu lep lagan ručak.Odlično !
Sjajni su isprobali smo i svi su bili odusevljeni!!!!
Minja, odlicno je jelo, pogotovo sto se dopada deci. A dobro je sto moze da se pravi sa decom, vole da uvijaju kore:)
prelepo,sve pohvale!
extra rp………vrlo ukusno………
kako lepo izgleda! pravicu prvom prilikom!
Draga Minja,
Recept je odlican, brz , lako se sprema.
Moja ga je kcerka juce spremala pa su svi ukucani bili zadovolnji.
Hvala veliko! Pozdrav
Pravila 100puta do sad, svi su odusevljeni,ko god da ih proba. Ovo je sjajan recept!
Posto zivim u Turskoj(nema svinjskog mesa, a ne jedem druga crvena mesa), napravila sam sa piletinom i mogu samo jedno da kazem-FANTASTİCNO! Recept je isti, nista nisam menjala. S’obzirom da je ovo ko zna koji recept po redu da sam spremila sa sajta, hoce da im prevodim pa da i oni spremaju cudesa. Hvala Minja!!!
Ej, Majo, baš super 😀
dobro vece !
Pa zar to nije pita s mesom ?
Ne volim kecap zbog sastojaka koje sadrzi kao industrijski proizvod.
Inace nase pite, kao uostalom i grcke, su odlicne. Ne bih ih pokrstavala u kanelone, jer to naprosto nije potrebno. Ko ne zna za srpske, bugarske ili grcke pite ?
Dodala bih da luk nikad ne przim, przim samo meso a luk izdrobljen u mikseru stavljam direktno na kore, kao i seckan persun, koprivu. Takodje nikad ne solim unapred, vec pre jela. To preporucuju nutricionisti. Ukus je mnogo bolji, pita je mnogo ukusnija i laksa, jer je manje masna.
Srdacan pozdrav i puno uspeha u radu !
Draga Minja,
Imam jedno pitanje.Ja sam pravila pre neki dan ovu pitu tj. kanelone i prilikom rolovanja kore su mi pucale po sredini,tako da mi je cureo fil,a nisam uopste puno fila stavljala cak naprotiv,vrlo malo.U cemu je problem?
Hvala unapred
Srdacan pozdrav
Olja, promenite proizvođača kora.
Probala sam recept,ali ne sa tankim korama koje sam kupila na pijaci.Naime,kore su bile toliko tanke da su pucale i morala sa ponovo kupiti srednje sa kojima sam potpuno uspešno napavila ovaj recept.
Svi recepti su vam za svaku pohvalu!bravo!
JAko ukusni! Da li mogu da se zamrznu nakon pečenja? Hvala
Može ali znate da neće imati isti ukus nakon zamrzivača 🙂