Potrebno:
- 1 pileće belo meso
- 100 g šampinjona
- 1 paradajz
- 2 kuvana jajeta
- manja šoljica kukuruza šećerca
- peršun
- začin
- so
- biber
- kore za pitu
- vorčester sos (po želji)
Piletinu sitno iseckati i na ulju propržiti. Dodati šampinjone, isečene na tanke listiće i još malo prodinstati. Skloniti sa ringle i dodati iseckana kuvana jaja, kukuruz, paradajz iseckan bez semenki, peršun i ostale začine po ukusu. Svaku koru iseći na četiri dela zatim filovati i uvijati rolnice kao na slikama. Složiti u odgovarajući pekač i peći na 200 °C oko 20-25 minuta ili dok ne porumene.
Pratite Minjinu Kuhinjicu: Facebook, Instagram, Twitter, g+, Pinterest, YouTube
Odlično izgledaju ,mnogo mi se svidja recept.
Minja, baš baš si vredna … prelepa ideja zaista … jel premazuješ nečime odozgo kore ili kako ???
Uljem, ali ne uvek 🙂