Projice / projarice sa ajvarom

Potrebno za 12 komada:

• 120 g kukuruznog brašna
• 120 g belog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 3 jajeta
• 100 ml ulja
• 1 čaša kisele pavlake (180 g)
• 4 kašike ajvara
• 150 g feta sira
• 1 kašika susama+ za posipanje
  
• 1 kašičica soli

Sjediniti oba brašna sa praškom za pecivo. Belanca umutite posebno, a žumanca sa uljem, a onda ima dodajte umućena belanca. Dodajte kiselu pavlaku i ajvar. Sve zajedno umutite da dobijete kompaktnu mesu. Posolite i dodajte susam i izmrvljenu fetu.

Sipajte u podmazan pleh za projice, pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C, 25-30 minuta.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj