Ništa tako ne razvedri dan kao boje. Zato danas jedan šareni recept – paprike punjene sirom i šunkom 🙂
Potrebno:
- 3 paprike babure
- 200 g sira
- 120 g trapista
- 2 jajeta
- 150 g šunke
- 1 kašika peršuna
- 150 ml tople vode
- 2 kašike ulja
Za fil sjedinite sir, krupno rendani trapist, umućena jaja, iseckanu šunku i peršun.
Paprike presecite na pola i očistite od semenki. Napunite pripremljenim filom, složite u pekač. Sipajte 2 kašike ulja i 150 ml tople vode. Paprike pokrijte alu folijom. Pecite 30 minuta na 220 °C. Skinite foliju i pecite još 10-15 minuta. Pospite peršunom i ili iseckanim percima mladog luka.
