Skoči na sadržaj

Mini slani zalogaji (video)

Podeli recept:

Drage moje, da li ste svesne da za par dana počinje 2022 FIFA World Cup Qatar™ ?! ?
Pitanje je da li da bežimo od kuće ili da se našim momcima pridružimo u navijanju, šta mislite ???
Ja nekako, iako pomislim na ovo prvo, uvek izaberem drugo, jer od nekih stvari ne mogu pobeći a to je da mojim momcima pripremim hranu ili neke grickalice dok gledaju utakmicu.❤️
Predlažem vam da već za otvaranje probate ove brze mini zalogaje, a prema apetitu vaših ukućana prilagodite i količinu namirnica.



Potrebno:

  • 275g lisnatog testa
  • šunka
  • kačkavalj
  • 1 jaje
  • kečap
  • susam
  • Coca-Cola

 

Ako koristite sveže lisnato testo potrebno je samo izvaditi iz pakovanja i odviti. Ako koristite zamrznuto, izvadite ranije iz zamrzivača da se odledi i onda ga na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite. Dalji postupak je isti za obe vrste testa.

Lisnato testo isecite na 6 jednakih delova. Šunku premažite kečapom i stavite štapić kačkavalja i urolajte. Prebacite na lisnato i sve zajedno urolajte a vrh testa premažite jajetom da se testo zalepi. Na isti način napravite i preostalih 5 delova.

Slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Pri vrhu, makazama zasecite testo na manje kocke. Premažite jajetom i pospite susamom.

Pecite na  200 °C oko 20-25 minuta  ili zavisno od vaše rerne.

Ostavite desetak minuta da se prohlade, pa na mestu gde ste makazama zasecali isecite nožem na kockice.

Napomena:

  • nemojte koristiti okruglu šunku već ovu koja je prikazana u videu
  • kačkavalj kupite u komadu pa secite na štapiće ali ne deblje od 1 cm
  • pre pečenja nemojte do kraja iseći testo jer će vam iscureti kačkavalj, pa je zato bolje uraditi delimično pa nakon pečenja iseći na kockice
  • i ako vam iscuri, kačkavalj nemojte baciti jer je mnogo ukusan već ga pogrickajte 🙂

U saradnji sa:



Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *