Potrebno:
- manje pakovanje palente (200-250 g)
- 100 g slanine
- 200 g sira (feta ili neki drugi po želji)
- peršun
- ulje
Palentu skuvati po uputstvu sa pakovanja. Malo prohladiti.
Dok se palenta hladi, sitno iseckati peršun, a ako imate, onda i vlašac. Slaninu iseckati i dodati siru isve dobro promešati. Od ohlađene palente uzimati veličinu manje loptice. Istanjiti na dlanu zatim dodati po kašičicu fila i formirati loptu. Kada se sav materijal utroši, zagrejati malo ulja i propržiti ih.
Joj,Minja,prelepo!Vratila si me u detinjstvo.Kada sam bila mala,mama mi je pravila slične,a punila ih sirom,kajmakom ili pavlakom! <3
Ovo je bas kako volim.
Kao i uvek vase su recepte,savrsene..