Krompir je među namirnicama koje su najzastupljenije u našoj kuhinji. Njegova priprema je najčešće toliko jednostavna da i početnici mogu da se upuste u avanturu u kuhinji. Ako se još uvek niste opustili u kuhinji, pravo je vreme da uz ovaj recept i to uradite 🙂
Potrebno:
- 3 krompira
- ulje
- 1 kašičica biljnog začina
- 1 kašičica začinske paprike
- 100 g slanine
- 50 g kajmaka
- ruzmarin
Krompir oljuštiti i iseći na pločice debljine oko 7-8 mm. Staviti u odgovarajuću posudu, malo ih poprskati uljem, zatim dodati biljni začin i začinsku papriku. Rukama izmešati, da krompir dobro primi začine.
Krompir složiti na pleh i staviti u zagrejanu rernu na 200 °C oko 20 minuta.
Nakon toga, izvaditi pleh i svaki krompir okrenuti, a onda staviti iseckanu slaninu i vratitu ponovo u rernu na još 25 minuta.
Kada je krompir pečen, izvaditi iz rerne i staviti malo kajmaka, a zatim posuti seckanim ruzmarinom. Vratiti još na minut u isključenu rernu. Uz ovo još bolje ide seckani vlašac 🙂
Isprobano. Preukusno. Hvala na vasim divnim i tacnim receptima koji nama pocetnicima u kuvanju mnogo olaksavaju. Veliki pozdrav!
Pravila sam ih. Fenomenalno! Svaka preporuka. Hvala ti Minja na divnim receptima 🙂
Hvala Marija 🙂
Pravila sam ove plocice prosle nedelje i komentar mog muza je bio “Jel ima jos?” Jutros je sam otisao u prodavnicu da kupi sve sastojke i uz treptanje pitao da li bismo mogli da jedemo plocice za veceru… 😀
Divan recept!
Moze li umesto kajmaka malo pavlake?
Nije isti ukus, ali, da 🙂