Tradicija kaže da se nedeljom jedu krompirići, a da ne bismo čekali nedelju hajde danas da ih jedemo u ovoj varijanti sa dve vrste sira 🙂
Potrebno:
- 500 g krompira
- ulje
- 1 kašičica začinske paprike
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 80 g krem sira
- 1 žumance
- 60 g gaude
- suvi vlašac
Fil: Sjedinite krem sir, žumance i krupno rendanu gaudu.
Krompir oljuštite i isecite na pločice debljine oko 7-8 mm. Stavite u odgovarajuću sud, poprskajte uljem, pospite biljnim začinom i začinskom paprikom.Promešajte da se začini zalepe za krompir.
Složite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 220 °C oko 25 minuta.
Nakon tog vremena, izvadite pleh iz rerne i svaki krompir okrenite, a onda na njih rasporedite fil i pospite vlašcem. Vratite u rernu na 200 °C još oko 10 minuta.
Poslužite odmah.
