Potrebno:
- 300 g sira
- 100 g krupnije mlevenih oraha
- 200 g kisele pavlake
- 3 čena belog luka
- 1 kašika seckanog peršuna
Sir izgnječite viljuškom i pomešajte sa orasima i sitno iseckanim belim lukom. Dodajte kiselu pavlaku i peršun i sve zajedno sjedinite. Čuvajte do služenja u frižideru a poslužite kao namaz ili uz neko pečenje.
Odličan je uz korpice sa kikirikijem, ali i kao samostalni namaz.