Volimo slatke torte i kolače, ali ovaj slani kolač je tako neodoljiv. Pravi “slatkiš” 🙂
Potrebno:
- 5 jaja
- 150 ml jogurta
- 150 ml ulja
- 210 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 100 g svinjske pečenice
- 60 g slanine
- 100 g rendanog kačkavala
- 50 g rendane šargarepe
- 150 g kisele pavlake
- 50 g majoneza
- 50 g sitno rendanog kačkavalja
Izmiksajte jaja, a zatim dodajte so, ulje i jogurt. Sjedinite brašno i prašak za pecivo, pa dodajte prethodnoj smesi. Sve zajedno izmiksajte i na kraju sipajte iseckanu pečenici, slaninu i izrendanu šargarepu i kačkavalj. Pomešajte varjačom i prebacite u podmazan pleh veličine 20 x 30 cm. Pecite na 200 °C oko 30 minuta ili dok ne porumeni.
Kada je ispečen, izvadite ga iz pleha i ostavite da se potpuno ohladi.
Sjedinite kiselu pavlaku i majonez. Premažite gornju stranu i pospite sitno rendanim kačkavaljem. Isecite na željenu parčad.
Svake nedelje novi video recepti Youtube kanalu ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno 
Ovo je modifikacija “Španske” pite, umesto kiselih krastavčica i paprike dodata šargarepa. Ništa spektakularno.
A po vama recept treba da bude “spektakularan” da bi bio dobar ? Dodavanjem paprike, a pogotovu kiselih krastavcica, ukus je totalno drugaciji. Pozdrav 🙂
Pretpostavljam da je i ovaj recept sjajan kao i ostali. Treba mi samo malo pojasnjenje…da li se bjelanca posebno mute pa spjaju sa zumancima ili se ne odvajaju tj. mute se zajedno? Da li se dodaje svjeze rendana ili kuhana sargarepa? Hvala. Pozdrav
Emili, kako je vama lakse. U principu, jaja se uvek bolje umute kada se prvo belanca umute pa posle postepeno dodaju zumanca. Nekad je to potrebno da se uradi, a nekad i nije. Sto se tice sargarepe, ide sveza na najsitnije izrendana.