Ovaj recept sam prvi put objavila pre više od deset godina i to na prvom blogu ali ga nikad nisam prebacila ovde tako da sam rešila da snimim ovaj video jer je salata ukusna i zaslužuje da dobije i novi foto sešn. Ova salata je inače odličan predlog kada želite od nje kompletan obrok 🙂
Potrebno:
- 350 g krompira
- 250 g šargarepe
- 125 g kiselih krastavčića
- 1-2 kašike svežeg peršuna
- 150 g tunjevine
- 200 ml majoneza
- 100 g kisele pavlake 20 % mm
- so, biber
- masline, čeri paradajz
Krompir i šargarepu očistite i u posoljenoj vodi obarite. Obareno povrće ocedite, ohladite onda zajedno sa kiselim krastavčićima izrendajte na krupno rende. Dodajte iseckan peršun i isceđenu tunjevinu. Posolite, pobiberite i promešajte. Na kraju dodajte majonez i kiselu pavlaku i sve zajedno dobro promešajte.
Preručite u činiju sa oblim dnom koju ste prethodno obložili rastegljivom folijom ili stavili čistu kesu. Ostavite u frižider najmanje na 2 sata a onda prebacite na tanjir kako je prikazano u video klipu. Dekorišite po želji.
Napomena: Ova salata može biti i posna ali je potrebno da izbacite kiselu pavlaku i stavite posni majonez.
Salata je savršena! Lako se pravi, lako i jede. 🙂 Lepo je što uvek imate i neku novinu (okrugla činija i kesa).
Hvala Dragana, drago mi je da sam od pomoci 🙂