Ako vas zanima čime su punjeni ovi slani fišeci pogledajte novi recept 🙂
Potrebno:
- lisnato testo
- 100 g sirnog namaza
- 100 g kisele pavlake 20 %mm
- 50 g šunke
- 50 g kiselih krastavčića
- jaje
Lisnatu tablu razvucite u pravougaonik i isecite po dužoj strani na trakice oko 15 mm širine. Trakicom omotajte kalup preklapajući testo.
Složite na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 230 °C oko 15 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Fil: Sjedinite sirni namaz, kiselu pavlaku, pa dodajte iseckanu šunku i kisele krastavčiće. Fil sipajte u poslastičarsku kesu sa većim otvorom. Ohlađene fišeke napunite filom.
Napomena: Kalupe sam kupila u kineskoj radnji u Kraljevu i imaju ih u dve veličine. Ako ne možete da ih nađete možete i da ih napravite a link do tutorijala imate OVDE Kalupe sam pravila i kod Praktične žene, pa ko je propustio može da pogleda na mom Youtube kanalu a link do videa je OVDE 🙂
Kalupi se mogu kupiti i u limarskoj radnji, u Ibarskoj ulici, u Kraljevu. Odlicnog su kvaliteta. Nisu kupastog oblika, vec valjkastog. Meni su lepo posluzili.