Jučerašnju slavu Sv. Jovan obogatila sam ovom salatom na moj način 🙂
Potrebno:
- 250 g kisele pavlake
- 300 g majoneza
- 100 g crvenog kupusa
- 2 krompira
- 2 šargarepe
- 5 jaja
- 250 g gaude
- 250 g šunke
- so i biber
Krompir, šargarepe i jaja posebno obarite. Ohladite.
Sjedinite kiselu pavlaku i majonez. Posolite i pobiberite.
Na dno staklene činije stavite iseckan crveni kupus. Premažite prelivom. Izrendajte krompir, pa stavite preliv. Izrendajte šargarepu, pa preliv. Izrendajte 4 belanceta, pa stavite preliv. Preko ide još izrendana gauda, preliv, izrendana ili sitno iseckana šunka i preliv. Ukrasite kao na video snimku ili onako kako vi želite. Ohladite pre služenja.
Napomena: Za ovaj recept koristila sam obarena jaja koja sam pripremila dva dana ranije po receptu za “Vatrena jaja”.
